managing21.be

Managing21: een blik op het heden en de toekomst van de economie.

Vlees vervangen door vis komt gezondheid ten goede

Posted by managing21 on mei 26th, 2019

De gezondheid van de gemiddelde burger zal een verbetering kennen wanneer op zijn dieet vlees door vis zou worden vervangen. Dat is de conclusie van een onderzoek van wetenschappers aan de Technical University of Denmark. Vooral mannelijke vijftigplussers en vrouwen in de vruchtbare leeftijd zouden volgens de onderzoekers in het bijzonder baat hebben bij een dergelijke verandering in het dieet. Denemarken zou door de overschakeling op het gebied van gezondheid jaarlijks zeventig eeuwen winnen. De baten worden echter grotendeels bepaald door het type vis dat wordt gekozen en de leeftijd en het geslacht van het individu dat zijn dieet aanpast.

Lees Verder