Lichaamshouding beïnvloedt smaak van maaltijd
Posted by managing21 on juni 18th, 2019
De lichaamshouding heeft een duidelijke impact op de percepties over voeding. Dat is de conclusie van een onderzoek van wetenschappers aan de University of South Florida. Vastgesteld werd dat voeding in een rechtopstaande houding anders wordt ervaren. Onder meer bleek dat voeding de beste smaak lijkt te hebben wanneer de maaltijd zittend wordt genoten. Een rechtopstaande houding zou immers het smaakvermogen onderdrukken. Dit betekent echter ook dat voeding met een minder aangename smaak best rechtopstaand kan worden geconsumeerd. Dat kan volgens de onderzoekers ook gelden voor een aantal geneesmiddelen.