Europese voedselproblemen vooral aan salmonella te wijten
Posted by managing21 on december 16th, 2019
Gezondheidsproblemen door voedsel zijn in de Europese Unie meestal te wijten aan salmonella. Dat blijkt uit een rapport van de European Food Safety Authority (EFSA) en het European Centre for Disease Prevention and Control (ECDC), gebaseerd op cijfers van vorig jaar. Daarbij werden in totaal 5.146 incidenten geteld. Er was sprake van 48.365 slachtoffers.