Consument maakt weinig onderscheid in herkomst visproducten
Posted by managing21 on februari 12th, 2020
De consument van visproducten maakt bij zijn keuzes weinig onderscheid over de herkomst van het voedsel. Wel eist hij dat de producenten de nodige maatregelen nemen voor de bescherming van de planeet en de verbruiker. Dat is de conclusie van een studie van de Aquaculture Stewardship Council (ASC), gebaseerd op een enquête bij meer dan zevenduizend consumenten in Duitsland, Frankrijk, Nederland, China, Japan, Canada en de Verenigde Staten.