Duitse en Franse consument open voor vleesvervangers
Posted by managing21 on september 24th, 2020
Voor de eerste keer in de geschiedenis hebben Duitse consumenten het verbruik van vlees beperkt. Vele Duitsers staan bovendien open voor alternatieve producten. Dat blijkt uit een onderzoek van University of Bath, de Université Bourgogne Franche-Comté (France) en het onderzoeksbureau Ipsos.