Luchtvervuiling zal voedingskracht teelten aantasten
Posted by managing21 on september 4th, 2018
Door de toenemende niveaus van koolstofdioxide in de atmosfeer dreigen teelten zoals rijst en granen minder voedingsrijk te worden. Daardoor zouden tegen het midden van de eeuw wereldwijd 175 miljoen mensen met een zinktekort kunnen worden geconfronteerd, terwijl 122 miljoen mensen te weinig proteïnen zouden kunnen opnemen. Dat is de conclusie van een onderzoek van wetenschappers aan de Harvard University. Tevens moest worden vastgesteld dat meer dan één miljard vrouwen en kinderen een groot gedeelte van hun ijzeropname zouden verliezen, waardoor ze gemakkelijker aan allerlei gezondheidsproblemen, zoals anemie, zouden kunnen worden blootgesteld.