Interesse in duurzame voedingsproducten neemt toe
Posted by managing21 on november 3rd, 2018
Bij het publiek kan een toenemende interesse in duurzame voedingsproducten worden opgetekend. Dat is de conclusie van een onderzoek van consulent Nielsen naar de populariteit van duurzame chocolade en koffie bij de consument. Opgemerkt wordt dat duurzame producten in de wereldwijde chocolade-industrie het voorbije jaar slechts een belang van 0,2 procent had, maar wel een groei met 22 procent liet optekenen. Ook bij koffie hebben duurzame producten slechts een wereldwijd marktaandeel van 0,1 procent, terwijl anderzijds een groei met 25 procent kon worden opgemerkt.