Markt vleesvervangers heeft optimistische toekomst
Posted by managing21 on mei 26th, 2019
De markt voor vleesvervangers zou over tien jaar een waarde van 140 miljard dollar kunnen verwerven. De sector zal op dat ogenblik op de totale vleesmarkt een aandeel van ongeveer 10 procent hebben verworven. Dat is de conclusie van een rapport van consulent Barclays naar aanleiding van de succesvolle beursintroductie van het bedrijf Beyond Meat. De onderzoekers zeggen vastgesteld te hebben dat zowel beleggers als traditionele voedingsbedrijven sterk geïntegreerd lijken te zijn door deze snelgroeiende sector. Tevens wordt gewezen naar de relatief positieve reactie bij de consumenten.