Britse ambachtelijke brouwers optimistisch over toekomst
Posted by managing21 on mei 18th, 2018
In Groot-Brittannië is een sterke meerderheid van de onafhankelijke brouwers ervan overtuigd dit jaar een omzetgroei te zullen kunnen realiseren. Dat blijkt uit een onderzoek van de Britse Society of Independent Brewers (Siba), een organisatie die in Groot-Brittannië meer dan achthonderdvijftig onafhankelijke ambachtelijke brouwers vertegenwoordigt. Uit de bevraging kan volgens de onderzoekers worden afgeleid van in de sector een sterk optimisme en dynamisme kan worden opgetekend, ondanks de toenemende concurrentie en de aanhoudende dominantie van de grote industriële groepen.
De onderzoekers merken verder op dat de meeste brouwerijen het voorbije jaar ook opnieuw investeringen hebben gedaan. Daarbij wordt erop gewezen dat 11 procent met een investeringsbudget van meer dan 50.000 pond werkten, terwijl bij nog eens 10 procent sprake was van meer dan 100.000 pond. Geraamd wordt dat de brouwers dit jaar samen ook meer dan achthonderd nieuwe banen zullen creëren. De Britse markt voor ambachtelijke bieren steeg vorig jaar met 1,7 procent, tegenover een groei met 0,7 procent voor de totale biermarkt.
Het voorbije jaar verkochten de Britse ambachtelijke brouwerijen 506 miljoen pints, wat overeenkomt met een volume van ongeveer 2,8 miljoen liter. Daarmee vertegenwoordigen de ambachtelijke producenten ongeveer 6,5 procent van de totale volumes die op de Britse biermarkt worden geconsumeerd. Mike Benner, chief executive van de Siba, wees dat het rapport een bijzonder optimistisch beeld weergeeft van de sector, ondanks de intensieve concurrentie en de moeilijke handelsomgeving waarmee de producenten worden geconfronteerd.
Uit het onderzoek bleek nog dat 41 procent van de ambachtelijke brouwers het voorbije jaar een omzet tussen 50.000 pond en 250.000 pond realiseerde. Nog eens een even grote groep realiseerde meer dan 250.000 pond inkomsten. De studie toonde verder aan dat 63 procent van de respondenten verwacht dit jaar een verdere omzetgroei te zullen realiseren. Voor een op tien zou die groei zelfs meer dan 10 procent bedragen. Toch is niet alles onverdeeld positief, want er moest ook worden vastgesteld dat 19,5 procent vreest dit jaar met een inkrimping rekening te zullen moeten houden.