Online shopping kan aankoop gezonde voeding bevorderen
Posted by managing21 on juni 23rd, 2019
Online winkels kunnen hun klanten helpen om gezondere voeding te kopen. Dat blijkt uit een studie van wetenschappers van de University of Oxford, gebaseerd op een onderzoek met bijna elfhonderd shoppers in Groot-Brittannië. De onderzoekers stelden daarbij vast dat de volgorde van presentatie van de voedingswaren een belangrijke impact kan hebben op het gezondheidsniveau van de uiteindelijke aankoop. Wanneer gestart wordt met de meest gezonde producten, bleek het volume gesatureerde vetten in de uiteindelijk aankopen gemiddeld ongeveer 5 procent lager te liggen.