Europa komt dichter bij erkenning insecten als voeding
Posted by managing21 on april 15th, 2020
Insecten kunnen in de Europese Unie op korte termijn een belangrijke bron van voeding worden. Verwacht wordt immers dat de European Food Safety Authority (Efsa) snel een aantal voedingsproducten op basis van insecten voor consumptie zal goedkeuren. Dat heeft het International Platform of Insects for Food and Feed gezegd.