Meeneemrestaurants zien voedselverspilling toenemen
Posted by managing21 on mei 17th, 2020
Meeneemrestaurants hebben de voedselverspilling sinds de uitbraak van de coronacrisis gevoelig zien oplopen. Het probleem heeft vooral te maken met een gebrek aan inzicht om het verwachte gedrag van de consument correct in te schatten. Dat is de conclusie van een onderzoek van het bedrijf Just Eat en de Sustainable Restaurant Association.