managing21.be

Consumenten kiezen meestal voor de middenweg. Dat zegt de Nederlandse wetenschapper Robert Rooderkerk, docent economie aan de Universiteit van Tilburg. Volgens hem moet de consument zich daar veel bewuster van zijn. De middenweg is immers niet altijd de beste oplossing, want vaak leidt dit tot een aankoop van een duurder of groter product dan de klant eigenlijk nodig heeft.

“Als een fastfoodketen een triple-cheeseburger aan het assortiment toevoegt, gaat de double-cheeseburger ineens veel beter lopen,” stipt Rooderkerk aan tegenover De Volkskrant. “Wie aarzelt bij tussen twee alternatieven, krijgt door de aanwezigheid van een compromisproduct vaak een laatste zetje. De consument denkt immers dat hij er niet bedrogen zal uitkomen, want het is niet het duurste of het kwalitatief minste.”

Dat leidt er volgens Rooderkerk toe dat vele consumenten producten kopen die ze eigenlijk niet nodig hebben. “Men kan zich hier best tegen verweren door eerst uit te zoeken wat men precies nodig heeft, bijvoorbeeld op het internet,” benadrukt de economist. “Pas wanneer er een duidelijke keuze is gemaakt, zou men naar de winkel mogen gaan om het bedoelde product aan te schaffen.”

Maar het automatisme kan ook gevolgen hebben. Wanneer fast-foodketens en frisdrankenfabrikanten kleinere verpakkingen in hun assortiment zouden opnemen, zou dit volgens Rooderkerk het verbruikspatroon van de consument kunnen veranderen. “Foodketens verkopen drank in medium, large en extra verpakkingen,” stipt hij aan. “Met het toevoegen van een kleine verpakking, zouden consumenten eerder voor een medium dan een large versie kiezen.”