Europese graanteelt moet grotere diversiteit nastreven
Posted by managing21 on juni 1st, 2019
Europeanen moeten hun smaak in granen verbreden, zowel om hun eigen gezondheid te bevorderen als om de toekomst van de Europese landbouw te beschermen. Dat zeggen wetenschappers van het Crop Research Institute in Praag. Tarwe maakt bijna de helft van alle granen uit de Europese Unie uit. De rest bestaat voornamelijk uit maïs en gerst. Hoewel de strategie van Europa om zich te concentreren op een paar hoogproductieve planten, tot sterke oogsten heeft geleid, moet tegelijkertijd gewaarschuwd worden voor een gebrek aan genetische variatie die een bescherming zou kunnen bieden voor ziektes en andere bedreigingen.