De helft van de Europese bevolking vermindert bewust zijn vleesconsumptie. Dat is de conclusie van een studie van consulent Mintel. Het fenomeen wordt volgens de onderzoekers mee gedragen door het toenemende aanbod beschikbare alternatieven.

Lees Verder

Een portie fish and chips houdt voor vrouwen een groter gezondheidsrisico in dan voor mannen. Dat is de conclusie van een studie van wetenschappers aan de Zhejiang University in China, gebaseerd op een onderzoek bij meer dan 420.000 consumenten.

Lees Verder

Stress tijdens de kindertijd heeft een impact op de genen. Op die manier dreigt het slachtoffer op latere leeftijd geconfronteerd te worden met de negatieve gevolgen van een moeilijke kindertijd. Dat is de conclusie van een onderzoek van wetenschappers aan de University of Wisconsin.

Lees Verder

Grote hoeveelheden jonge Europese palingen zijn naar China gesmokkeld om gedurende een half jaar verder te groeien en vervolgens uitgevoerd te worden naar Japan, waar vooral tijdens de zomer een piek in de vraag wordt opgetekend. Dat heeft een woordvoerder van de Spaanse politie gemeld. De Europese Unie verbood begin dit decennium de uitvoer van jonge palingen. In april werden in Spanje tien personen gearresteerd omdat ze grote ladingen toch naar Japan zouden hebben uitgevoerd. Volgens Europol werden tussen de herfst vorig jaar en de lente dit jaar ongeveer 100 ton jonge palingen van Europa en China gesmokkeld. Hoeveel vis verder werd doorgevoerd naar Japan is niet duidelijk.

Het Franse parlement heeft definitief het verbod op mobiele telefoons op scholen goedgekeurd. De maatregel was een campagne-belofte van de Franse president Emmanuel Macron. De nieuwe regeling gaat in vanaf volgend schooljaar. Er kunnen wel vrijstellingen worden gegeven – In China is tegen Lu Wei, de grote man achter de online censuur van het land, een klacht wegens omkoping neergelegd. Lu Wei zou zijn positie als hoofd van de Cyberspace Administratie hebben gebruikt om zichzelf te verrijken. Ook in eerdere functies zou hij fraude hebben gepleegd – De Duitse luchtvaartgroep heeft tijdens de eerste helft van dit jaar een omzet geboekt van 16,94 miljard euro. Dat betekende een stijging et 0,1 procent tegenover dezelfde periode vorig jaar. De winst daalde van 672 miljoen euro naar 667 miljoen euro.

Het materialenbedrijf Umicore heeft tijdens de eerste helft van dit jaar een omzet geboekt van 6,4 miljard euro, tegenover 6,5 miljard euro dezelfde periode vorig jaar. De winst steeg van 119 miljoen euro naar 161 miljoen euro, dankzij de groeiende vraag naar herlaadbare batterijen – Het Amerikaanse farmabedrijf Pfizer heeft tijdens het tweede kwartaal van dit jaar een omzet geboekt van 13,5 miljard dollar, tegenover 12,9 miljard dollar inkomsten dezelfde periode vorig jaar. De nettowinst steeg van 3,1 miljard dollar naar 3,9 miljard dollar – De uitbating van de restaurants Le Jules Verne en Le 58 Tour Eiffel in de Eiffeltoren in Parijs werd toegewezen aan cateraar Sodexo, dat met de chefs Frédéric Anton en Thierry Marx samenwerkt. Tot nu toe was de uitbating toevertrouwd aan chef Alain Ducasse en cateraar Elior.

Vlaanderen staat nog altijd op de shortlist voor de eerste grote fabriek van de Amerikaanse autobouwer Tesla in Europa. Dat heeft Flanders Investment & Trade. In Amerikaanse media werd gemeld dat Tesla voor de vestiging gesprekken voert met Duitsland en Nederland – De houding van luchtvaartmaatschappij Ryanair tegenover stakende piloten is een inbreuk tegen de arbeidswetgeving. Dat heeft Filip Tilleman, specialist arbeidsrecht, gezegd. Ryanair wil de stakers onder meer een bonus onthouden en de feiten in het personeelsdossier vermelden – Het mediabedrijf Vivendi heeft tijdens de eerste helft van dit jaar een omzet geboekt van 6,46 miljard euro. Dat betekende een stijging met 18 procent tegenover dezelfde periode vorig jaar. De nettowinst ging met bijna 23 procent omhoog tot 393 miljoen euro.

De Volkswagen Golf was tijdens de eerste helft van dit jaar bij de Belgische autokoper het populairste model. Dat heeft sectororganisatie Febiac gemeld. Er werden van de Volkswagen Golf 9.080 exemplaren verkocht, gevolgd door  de Renault Clio (7.145) en de Fiat 500 (7.095) – Het Amerikaanse concern Procter & Gamble heeft tijdens het vierde kwartaal van zijn gebroken boekjaar een omzet geboekt van ruim 16,5 miljard dollar. Dat betekende een stijging met 3 procent tegenover dezelfde periode vorig jaar. De winst daalde met 14 procent tot bijna 1,9 miljard dollar –

Een studie heeft aangetoond dat het Idylla-systeem van Biocartis bij een aantal kankerdiagnoses een betrouwbare en gevoelige test mogelijk maakt van mutaties. Dat heeft Biocartis gemeld. Idylla zou ook complementair kunnen zijn met testsystemen in grotere diagnostische centra.

Het bedrijf Option uit Leuven, gespecialiseerd in datacommunicatie, kan voor de eerste keer in tien jaar weer positieve cijfers melden. Dat heeft Option, dat inmiddels tot Crescent werd herdoopt, gemeld. Gemeld werd ook dat met Belfius een herfinanciering kon worden gerealiseerd – Het bedrijf City Merchandise, dat de souvenirwinkels van New York bevoorraadt, heeft een klacht neergelegd tegen het Franse modehuis Balenciaga. De Franse groep zou immers een tas hebben ontworpen met een label dat van City Merchandising zou zijn gekopieerd – Het chemieconcern Avantium heeft tijdens de eerste helft van dit jaar een omzet geboekt van 6,4 miljoen euro, tegenover 5,8 miljoen euro opbrengsten dezelfde periode vorig jaar. Het nettoverlies kon van 9,1 miljoen euro tot 6,5 miljoen euro worden teruggebracht.

De opkomst van de pottenbakkerij kan wellicht worden gelinkt aan de toename van de visserij op het einde van de laatste ijstijd. Dat is de conclusie van een onderzoek van wetenschappers aan de University of York. De vondst biedt meer duidelijkheid over de manier waarop de vroege mens voeding bewaarde en bewerkte.

Lees Verder

Live evenementen zijn voor vele consumenten een belangrijke reden om een betalend abonnement op digitale video te nemen. Dat is de conclusie van een onderzoek van consulent FreeWheel naar de online videoconsumptie bij de Amerikaanse bevolking. Daarbij kan ook een sterke mobiele groei worden gemeld.

Lees Verder

Sociale netwerken kunnen bij natuurrampen levensreddend zijn. Dat is de conclusie van een onderzoek van wetenschappers aan de Northeastern University en de Stanford University. Bewoners met grotere sociale netwerken zouden volgens de onderzoekers bij gevaar sneller tot een evacuatie beslissen.

Lees Verder

Op een archeologische site in het noordoosten van Jordanië hebben wetenschappers de restanten van een brood gevonden dat 14.400 jaar geleden door jager-verzamelaars werd gebakken. De site vertegenwoordigt daarmee de oudste vindplaats van brood en gaat minstens vierduizend jaar vooraf aan het begin van de landbouw. Dat is de conclusie van een onderzoek van wetenschappers aan de University of Copenhagen, het University College London en de University of Cambridge.

Lees Verder

Steeds meer vrouwen verkiezen een leven als alleenstaande, maar dat beeld vinden zij in de reclame niet terug. Dat is de conclusie van een rapport van consulent Hill Holiday bij meer dan twaalfhonderd vrijgezellen tussen dertig en vijfenveertig jaar in de Verenigde Staten.

Lees Verder

De voedingsindustrie zal de volgende periode worden gekenmerkt worden door een streven naar personalisering, duurzaamheid en intelligente verpakkingen. Dat is de conclusie van een onderzoek van het bedrijf Tetra Pak. Andere cruciale concepten zijn thuislevering, innoverende technologieën en superieure prestaties.

Lees Verder