managing21.be

Dit jaar zullen er wereldwijd meer kisten sterke dranken dan wijn verkocht. Dat is een bewijs van de verschuivende drinkgewoontes. Dat blijkt uit een rapport van de World Spirits Alliance (WSA), gebaseerd op cijfers over het jaar 2022 van Oxford Economics en het International Wine and Spirits Record (IWSR).

De onderzoekers stelden vast dat er twee jaar geleden 2,67 miljard kisten met sterke dranken werden verkocht, terwijl er bij wijn sprake was van 2,8 miljard kisten. “Daarmee werd de kloof tussen beide soorten drank verder verkleind”, wordt er aangevoerd. “Indien de trends zich in beide categorieën ook in de toekomst blijven doorzetten, zullen er binnenkort meer volumes gedistilleerde dranken dan wijn overtreffen.”

Twee jaar geleden werden wereldwijd 2,67 miljard kisten met sterke dranken verkocht. – Foto: Pixabay/Rebecca Holm

Er zijn volgens het rapport verschillende elementen die achter deze verschuiving schuil gaan. “De consumenten vertoont een toenemende voorkeur om voor minder volumes, maar wel duurdere dranken te opteren”, wordt er opgemerkt. “Dat weerspiegelt zich onder meer in het groeiend aanbod van cocktails. Dat heeft ervoor gezorgd dat wijnen steeds meer door sterke dranken wordt verdrongen.” Anderzijds wordt de wijnindustrie geconfronteerd met een wereldwijd aanbodoverschot, moeilijke weersomstandigheden en een dalende vraag, die zijn laagste punt in zevenentwintig jaar heeft bereikt. Ook de producenten van bier worstelen op sommige markten eveneens met een verschuiving naar de consumptie van sterke dranken.”

Uit het rapport blijkt dat bier twee jaar geleden 75,2 procent van de totale alcoholverkoop voor zijn rekening namen. Wijn volgde op een tweede plaats met een score van 10,4 procent, terwijl sterke dranken aan een totaal van 9,9 procent. Wanneer naar de inkomsten wordt gekeken, eisten sterke dranken 40 procent van de totale alcoholverkoop op, gevolgd door bier met 38,1 procent en wijnen met 17,6 procent.

Verder wordt opgemerkt dat Indiase whiskey tussen 2022 en 2027 met een toename van vijftig miljoen kisten de snelst groeiende categorie gedistilleerde dranken zullen vertegenwoordigen. Bij de verkoop van tequila, rum en gin zal naar verwachting op een toename tussen tien en twintig miljoen kisten kunnen worden gerekend. Cognac en armagnac zullen naar verwachting op de markt voor sterke dranken de kleinste groei kennen. 

Economische bijdrage

De productie en verkoop van sterke drank droeg twee jaar geleden 730 miljard dollar bij aan het wereldwijde bruto binnenlandse product. Die bijdrage is afkomstig van onder meer de landbouw, de productie van alcoholische dranken tot de verzending en de verkoop in winkels, bars en restaurants. De sector vertegenwoordigde daarbij wereldwijd ook een tewerkstelling voor 38 miljoen mensen. Gedistilleerde dranken genereerden 390 miljard dollar aan fiscale inkomsten. Dat is vergelijkbaar met de belastinginkomsten van een land dat in de top twintig uit de wereldeconomie staat. De producenten betaalden aan hun leveranciers 120 miljard dollar. De helft van dat bedrag kwam rechtstreeks bij de landbouw terecht.

“De studie toont duidelijk de onmisbare bijdrage van de sterke drankenindustrie aan de wereldeconomie”, merkt Philippe Schauss, voorzitter van de World Spirits Alliance en chief executive van Moët Hennessy, op. “De sector levert een bijdrage tot de wereldgelegenheid en belastinginkomsten, terwijl tegelijkertijd innovatie wordt bevorderd en duurzame praktijken wordt ondersteund. Opmerkelijk is dat meer dan de helft van de wereldwijd verkochte sterke dranken inmiddels minstens tot het premium-niveau behoort. Dat is een bewijs dat onze consumenten overtuigd zijn geraakt om minder te drinken, maar daarbij wel voor een betere kwaliteit kiezen.”

Helen Medina, chief executive van de World Spirits Alliance, legde de nadruk op de aanzienlijke economische impact die de sector sterke drank wereldwijd heeft. “De cijfers uit het onderzoek onderstrepen de belangrijke economische rol van onze sector en de noodzaak om een voortdurende samenwerking in stand te houden om de stabiliteit en vooruitgang te behouden. Verantwoorde praktijken op het vlak van productie, consumptie en marketing vormen een prioriteit in onze inspanningen om het succes op de lange termijn en de positieve impact van de industrie van gedistilleerde dranken te garanderen.”

Meer over dit onderwerp:

• Pernod Ricard toont ambities op Amerikaanse whiskey-markt
• Diageo lanceert een papieren fles voor Baileys
• Carlsberg betaalt 4 miljard dollar voor overname Britvic
• Vietnam voert bijzondere taks van 100 procent op verkoop alcoholische dranken
• India, China en Verenigde Staten groeipijlers wereldwijde alcoholmarkt