managing21.be

In de lidstaten van de Europese Unie werd vorig jaar 34,7 miljard liter bier geproduceerd. Dat betekende een lichte stijging tegenover het jaar voordien, toen een productie van 34,3 miljard liter werd opgetekend. Dat blijkt uit een rapport van Eurostat, het Europese bureau voor de statistiek. De groei wordt volgens het rapport vooral gedragen door een toenemende interesse in alcoholvrije en alcoholarme bieren. Duitsland blijft de koploper in de Europese bierproductie, maar Nederland voert de Europese export aan.

De studie werpt op dat in de Europese Unie vorig jaar 2 miljard liter alcoholvrij bier werd geproduceerd. Dat betekende een stijging met 11,1 procent tegenover het jaar voordien. Bij de alcoholhoudende bieren was er sprake van een groei met 0,6 procent tot 32,7 miljard liter. Duitsland voerde met een volume van 7,2 miljard liter de lijst van Europese bierproducenten aan, gevolgd door Spanje (4 miljard liter), Polen (3,4 miljard liter), Nederland (2,2 miljard liter) en België (2,1 miljard liter). Duitsland is ook Europees marktleider in de productie van alcoholvrije bieren.

Bij de Europese bierexport staat Nederland met een volume van 1,5 miljard liter op de eerste plaats. De Nederlandse uitvoer viel tegenover het jaar voordien echter wel met 12 procent terug. Duitsland en België delen met elk een volume van 1,4 miljard liter de tweede plaats, gevolgd door Tsjechië (0,6 miljard liter) en Ierland (0,5 miljard liter). Rusland, China, het Verenigd Koninkrijk en de Verenigde Staten blijven voor de Europese bierproductie de belangrijkste afzetmarkten. De grootste bierimporteur van de Europese Unie is Frankrijk, gevolgd door Italië, Spanje, Duitsland en Nederland.

De Europese productie van alcoholvrije bieren kent al enkele jaren een aanhoudende groei. In 2021 kende de sector zelfs een groei met 20 procent. Ook twee jaar geleden was er sprake van een verdere toename met 13,5 procent. Deze toename wijst volgens analisten op een duidelijk veranderende voorkeur, waarbij de consument de intentie laat blijken om zijn alcoholgebruik te verminderen. De Europese productie van alcoholhoudend bier laat de jongste jaren nagenoeg een status-quo op een niveau tussen 34 miljard liter en 35 miljard liter registreren.

Volgens cijfers van de World Health Organization (WHO) consumeert de Europese Unie jaarlijks gemiddeld 9,2 liter pure alcohol per volwassen hoofd van de bevolking. Daarmee laat de Europese Unie een beduidend hogere score optekenen dan het wereldwijde gemiddelde.